5/02/2014
Les Petits Plats dans les Grands
Top Chef, l'émission culinaire diffusée par M6, revient à l'antenne pour une cinquième saison. Cette année encore, Studio 89, le producteur de l'émission, nous a fait confiance pour une captation « aux petits oignons » mêlant tournages en plateau et en extérieur. Un menu tout en originalités.
En entrée : un Studio utilisé dans les moindres recoins
Pendant les deux mois de tournages, notre Studio Les Lilas est intégralement voué à l'émission. Plus qu'une mise à disposition, c'est un véritable aménagement des lieux qui est opéré pour l'occasion. Ainsi, le plateau du Studio Les Lilas se voit transformé en gigantesque cuisine pour l'accueil des épreuves principales. Le parking est aménagé pour accueillir le stock des denrées, cinq loges deviennent salles d'interview, les vestiaires une salle de visionnage pour les chefs, et l'atelier dans notre cour pavée ... le vestiaire des candidats, fréquemment mis à l'antenne.
En plat : un tournage atypique
L'émission, réalisée par Sébastien Zibi, a pour particularité d'être tournée en multicaméras ENG. Nous avons fourni une dotation de 12 caméras, permettant l'agrégation de tournages au Studio les Lilas et l'envoi de caméras en tournages extérieurs. Pour certains tournages extérieurs, nous avons même rajouté des caméras supplémentaires. 5 caméras remote PANASONIC HE.120 étaient attribuées aux salles d'interviews. Pour rajouter un peu de piment, quelques épreuves se déroulaient dans le noir, nécessitant l'ajout de caméras infrarouges.Nous avons dédié un système de monitoring de contrôle pour certaines caméras ENG. En plus de la captation vidéo, nous assurions la captation audio durant les tournages au Studio Les Lilas et avons fourni l'intégralité du parc lumière sur toutes les épreuves. Au total, le tournage de Top Chef aura mobilisé près d'une quinzaine de personnes durant deux mois.
Un succès d'audience en dessert
Top Chef, véritable spectacle culinaire, est présenté par Stéphane Rotenberg. Les 12 candidats au titre de Top Chef 2014 sont jugés par les chefs étoilés Ghislaine Arabian, Christian Constant, Jean-François Piège et Thierry Marx. Diffusée chaque lundi en prime-time sur M6 depuis le 20 janvier, Top Chef sait tenir en appétit les téléspectateurs. Si les éditions précédentes ont réservé des records d'audience pour M6, la cinquième saison présage déjà d'un joli succès populaire avec deux premiers épisodes qui ont réuni en moyenne 3 millions de téléspectateurs.
Plus d'infos sur Top Chef : http://www.m6.fr/emission-top_chef/emissions/